오늘의 영단어 - dim : 희미한, 비관적인같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - premature race : 조기 경선 삼각산 풍류 , 출입이나 왕래가 매우 잦음을 이르는 말. 오늘의 영단어 - poise to : --할 태세를 취하다, 균형잡히게 하다오늘의 영단어 - persuasion : 설득, 확신, 신념우리는 가장 모르는 것을 가장 잘 믿는다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - take for a ride : 속이다, 이용하다, 바가지를 쓰게 하다오늘의 영단어 - interim : 중간의, 임시의, 잠정적인오늘의 영단어 - personally : 개인적으로, 사적으로